24.10.2011 Цель на цельное. Business-class.

На рынке молочной продукции может появиться еще один производитель цельного молока. Эксперты не ожидают усиления конкуренции, но считают, что сейчас не самое удачное время для подобных проектов.
По данным компании «Елисей» этот показатель составляет 2,5 %. Но производители сходятся во мнении, что в дальнейшем она будет только расти.
Порядка 6–7 т ежедневно на прилавки пермских магазинов отправляет компания «Елисей». По примерным оценкам участников рынка, всего на территории Прикамья выпускается не более 30 т цельного молока. В то же время емкость рынка цельного молока, по оценкам компании Елисей, составляет более 60 т в сутки.
Полную версию публикации смотрите здесь.  

На сегодняшний день питьевое цельное молоко в Прикамье производит только 5 компаний.

Крупнейшим производителем является агрохолдинг «Ашатли». По словам управляющего директора ООО «Ашатли-Молоко» Валерия Климова, их компания ежедневно производит до 16 т цельного молока. Порядка 6–7 т ежедневно на прилавки пермских магазинов отправляет агрохолдинг «Елисей».

По примерным оценкам участников рынка, всего на территории Прикамья выпускается не более 30 т цельного молока. В то же время емкость рынка цельного молока, по оценкам руководителя компании «Елисей» Антона Кытманова, составляет более 60 т в сутки.

Полную версию публикации смотрите здесь.